Il nuovo ristorante VEG a Firenze
Vogliamo liberare le vostre menti dai pregiudizi che vedono la cucina vegana come poco attraente e appetitosa
l’utilizzo di materie prime accuratamente selezionate e l’attenta opera di preparazione giornaliera valorizzano il gusto e la freschezza nelle nostre bocche abituate a cibi, seppur saporiti, di pessima qualità.
In molti ancora non hanno apprezzato la novità della cucina vegana, spesso perché rimasti negativamente colpiti dalla figura estremista del “vegano medio”. In realtà il nostro obiettivo non è assolutamente quello di farvi abbandonare le vostre abitudini alimentari, ma solo di farvi provare qualcosa di nuovo e appetitoso da alternare ad uno stile di vita e a delle abitudini spesso ipercalorici e poco salutari.
Dicono di noi
Cassandra Carola Scorzoni
2020-08-24T08:57:22+0000
Buon cibo e personale gentile.Bel locale e prezzi giusti.Abbiamo trovato aperto anche il mattino dopo, colazione con... torte squisite!Consigliato!leggi...
Davide Milanesi
2020-02-09T21:40:49+0000
provato stasera, antipasti sfiziosi e primi piatti buonissimi! personale gentile e locale ben tenuto! consigliato
Chiara Wijgers Diliberto
2020-02-09T21:36:42+0000
Abbiamo mangiato benissimo. Locale molto bello, accogliente e personale gentile. Stra consigliato!
Elisa Santini
2019-12-20T22:59:14+0000
ottima esperienza ristorante minimal ma carino proprietaria gentilissima
Valentina Gentile
2019-09-24T21:39:28+0000
semplicemente tutto perfetto:ottimo cibo,ottimo impiattamento....e il proprietario una persona davvero eccezionale.
Marco Moroni
2019-09-15T13:59:32+0000
La proprietà dei piatti e variegata e sfiziosa, quindi lasciatevi trasportare ... piacevolmente!
Graziella Caropreso
2018-12-30T16:54:52+0000
Ristorante vegan dall’ispirazione indiana molto buono, locale piacevole e personale gentilissimo 👍❤️
Sauro Betti
2018-12-17T11:31:12+0000
Atmosfera rilassante, cibi preparati con cura, deliziosi. Ad ogni tavolo c'è la presa per ricaricare lo smartphone.
Cassandra Ell
2018-10-23T19:56:55+0000
Absolutely gorgeous all vegan Italian food in Florence! So glad I strolled across town for this. Everything was amazing... - pizza, pasta, eggplant parmigiana and tiramisu. Will be back. What an amazing experience. With sincere thanks. Xxxleggi...
Arianna Gandella
2018-09-26T08:54:54+0000
Sono rimasta sinceramente un po'delusa, il personale è gentile ma non ho capito perché ci è stato portato via il vino... senza essere stato stappato al tavolo e poi riportato dopo qualche minuto già aperto. Porzioni un po' ridotte. Me ne avevano parlato benissimo ma purtroppo non ho avuto lo stesso riscontro. Peccato.leggi...
Anna Bianchi
2018-08-13T12:11:26+0000
Ottimo ristorante , molto accogliente e piatti buonissimi locale molto pulito e rilassante
Jennifer Peltier
2018-07-26T18:52:03+0000
Une jolie découverte pour notre famille. Tout y est très bon et le service est super.
Marco Ceseri
2018-04-01T19:46:50+0000
Pranzo di Pasqua alternativo. Ottima cucina e ottimo abbinamento di pietanze. Posto tranquillo e rilassante.... Consigliatissimo!!!Marco e Cinzialeggi...
Lorenzo Santorelli Pertichini
2018-04-01T14:27:31+0000
Locale molto pulito, capiente e molto rilassante. Ottimo per una pausa pranzo o per una cena veg. A pranzo, oltre al... menù viene proposto un menù fisso e con € 10,00 potrete scegliere quello che più vi piace, come ad esempio: un primo ed il dolce oppure un primo ed un secondo con acqua e caffè inclusi. Infine, il servizio è cortese ed attento. Ci tornerò sicuramente!leggi...
Lorella Gaiozzi
2018-03-15T10:00:39+0000
Buon ristorante! Piatti vegetariani e vegani eseguiti molto bene. Locale rilassante servizio buono.
Serena Drovandi
2018-03-14T06:17:18+0000
....bellissima serata....ottima compagnia e soprattutto cibo buonissimo!!!...penso non ci sia metodo migliore per... andare a letto con la coscienza pulita ed il cuore in pace, di quello di essere consapevoli che anche non facendo del male a nessuno, possiamo allietare le nostre papille gustative....grazie Nirvana...torneremo presto!!!leggi...
Marta Buzzegoli
2018-02-19T14:09:54+0000
�...dopo 7 anni dalla mia scelta etica vegana...il primo locale vegano in cui entro.Fantastico. Complimenti...A... presto...��leggi...
Désirée Uguccioni Dei Buondelmonti
2018-02-16T15:17:39+0000
Buonissimo! Gentilissimi! Lo consiglio a chi desideri mangiare veg, sano, in un posto accogliente con personale... spontaneamente gentile e sorridente.leggi...
Leonardo Batistini
2017-12-03T22:33:43+0000
Consigliato per vegetariani, vegani ma anche per chi come me è semplicemente curioso �
Susi La Rosa
2017-10-20T15:40:53+0000
UN LOCALE MOLTO CARINO, ACCOGLIENTE, HO MANGIATO BENISSIMO,CIBI FRESCHI CUCINATI BENE E NON SURROGATI CHE SPESSO... PRONINANO PER CIBI VEGANI. PREZZI CONTENUTI, MI HA ACCOLTO UN SIGNORE DOLCISSIMO, QUINDI TUTTO OTTIMOleggi...
Andrea Faby D'Andrea
2017-10-17T17:49:46+0000
Cucina eccellente, da vegana lo consiglio è un posto dove si sta bene simpatia e educazione ....<3
Emanuela Amoroso
2017-09-24T20:44:00+0000
Una sera per caso abbiamo ordinato delle pizze da Nirvana. Rimasti colpiti dalla loro bontà, abbiamo deciso di recarci... direttamente al ristorante. Che dire, cibo cucinato con amore e presentato in maniera eccelsa. Sevizio veloce, cortese e posto molto accogliente. Esperienza estremamente positiva, da ripetere!leggi...
Marco Guarino
2017-09-22T14:38:45+0000
Davvero un'ottima cucina! Risotto basmati ai carciofi delizioso, Burger molto gustoso. Straconsigliato.
Stefania Pancini
2017-09-21T13:14:19+0000
Piatti favolosi, servizio gentile, location dall'atmosfera tranquilla e prezzi ottimi. Incantevole
Fiorella Yriberry
2017-09-12T17:29:12+0000
While on a weekend trip to Florence me and my boyfriend were looking for a restaurant to have dinner at (we are both... vegans). We found Nirvana through blogs and recommendation of our hotel, and it was INCREDIBLE. Not only is the service top notch but the food is some of the best tasting we have had. We had a lovely dinner: their main course has a variety of mock meats which are to die for, their sides were also super yummy and their desserts was also incredibly tasty! Their home white wine was the best complement to our meal! Cant say enough GREAT things about this place, a MOST TRY IN FLORENCE!leggi...
Maurizia Maffezzoli
2017-09-05T08:05:47+0000
Siamo stati a cena sabato sera e siamo rimasti molto soddisfatti. Abbiamo mangiato all'aperto ma anche il locale... interno è arredato con cura dei particolari .Consigliatissima la carbonara e anche la pizza. Il personale gentile e premuroso e servizio ottimo.Torneremo sicuramente.leggi...
Gabriele Tucci
2017-08-21T10:12:31+0000
Io e i miei amici ci andiamo spessissimo! La carbonara Veg è il piatto che preferiamo di più ma ci sono un sacco di... altre scelte che vi faranno venir voglia di ordinare ancora qualcos'altro!!!leggi...
Paul Arena
2017-08-17T20:51:19+0000
Loved this place! Was in Florence for vacation, and ended up eating here several nights in a row because the food was... amazing and the people there were so nice!!leggi...
Ruth Lewis
2017-08-10T20:41:17+0000
Tasty food, seating inside and out. Extensive menu and all vegan although the menu did say some dishes weren't vegan.... Reasonably priced food and service was super.leggi...
Giulia Lotti
2017-08-07T18:25:49+0000
Bellissima atmosfera, impeccabile accoglienza, simpatia e piatti buonissimi! La carbonara veg è strepitosa!... come... tutto il resto che ho avuto il piacere di assaggiare! Lo consiglio a chiunque!leggi...
Elena Martelli
2017-07-18T13:00:54+0000
Davvero tutto buono e gustoso dalla carbonara ai dolcetti. Bravi!!! Consigliato.
Jeff A Pelzel
2017-07-11T20:52:31+0000
Absolutely amazing food! Lots of choices to choose from as well.
Carlotta Bigagli
2017-06-21T07:12:22+0000
Ieri sera sono stata a cena e ho mangiato benissimo!! La carbonara era fantastica, una vera leccornia, il seitan alla... milanese leggero e delicato nonostante sia fritto (un seitan completamente diverso da quello del supermercato, dovete provarlo!!) E il dolce era una vera libidine!! Tutto in un locale arredato con amore, colore e un tocco indiano. I camerieri molto gentili. Ve lo super consiglio!!! I prezzi sono ottimi e anche se è caldo, ai tavoli fuori si sta davvero bene!! Grazie 🙂leggi...
Laura Lanchbery
2017-05-25T20:17:10+0000
Delicious food, great service and friendly atmosphere. The menu is almost entirely vegan, and options that are not... vegan are clearly marked. We had the vegan carbonara and parmigiana pizza which were lovely! Highly recommended.leggi...
Roberto Palazzi
2017-05-25T17:26:29+0000
Posto gradevole personale all altezza un locale dove ritornaci
Angela Fagu
2017-05-23T13:19:32+0000
Ristorante molto accogliente, piatti deliziosi e molto curati. Personale molto simpatico 🙂
Cinzia Ancillotti
2017-05-14T20:19:10+0000
Tutto buonissimo! Carbonara e tiramisù superlativi!!!! Staff cordiale e amichevole.Consigliatissimo
Monica Righi
2017-05-14T00:15:04+0000
Piatti curati e prelibati, sapori colori e profumi da estasi. ...e in effetti il nome gli si addice...ottimo Nirvana Veg
Luquino M'Biraa
2017-05-13T19:38:41+0000
Io sono vegano da oltre 6 anni , e ho provato svariati ristoranti sia in italia che all'estero.Questo è semplicemente... il migliore.I primi sono pazzeschi , menzione speciale per la Carbonara vegana ,.Fanno anche degli estratti di frutta veramente buoni e dissetanti.Personale molto cordiale e simpatico che sembra di essere a casa.Ultra consigliato!leggi...
Luciano Augusti
2017-05-11T20:47:31+0000
complimenti verro presto a trovarvi hari bol...........bello il locale a presto auguroni a tutti
Giulia Dini
2017-05-10T22:11:43+0000
Bella serata , ottimi piatti e ottima compagnia. Sicuramente uno dei migliori ristoranti vegani di Firenze, non vediamo... l'ora di tornarci.leggi...
Matteo Lorini
2017-05-08T12:47:07+0000
Mi sono innamorato di questo ristorante ancora prima di mettermi a sedere. La location è molto carina e si respira... un'atmosfera amichevole e genuina, per non parlare degli odori che ti fanno venire fame all'istante.Il menù poi è molto variegato e originale, non mi resta altro da fare che tornare tante volte a provare ogni manicaretto!leggi...
Mary Di Credico
2017-05-07T15:35:13+0000
Magnifico!! Tutto buonissimo e veramente un ambiente rilassante!! Da provare Fiorentina veg e carbonara! Coccoli che ti... accolgono all'ingresso ���leggi...
Marco Caglieri
2017-04-29T12:56:06+0000
Il miglior Veg di sempre con una gestione cortese simpatica e attenta al cliente
Nadia Nama Amrita
2017-04-21T21:31:49+0000
Cortesia, professionalità... e gusto!! Un'accogliente atmosfera di relax, ingredienti salutari...
Silvia Lilashakti Vertemati
2017-04-21T19:22:37+0000
Il RistoVeg Nirvana è un ambiente gradevole dai colori armonici, musica rilassante, personale accogliente e sorridente,... un'oasi di pace nel cuore di Firenze ^_^ Trovo cibo di qualità cucinato con Amore, piatti creati con delicata fantasia perchè l'occhio è il primo che si nutre con gioia ^_^ e soprattutto apprezzo la semplice e autentica umanità di Janavi, Silvana e Piero <3 Grazie di essermi Amici <3 e grazie del vostro costante, generoso e gioioso impegno quotidiano che mi permette di mangiare così bene ^_^ A te che leggi consiglio di riscoprire il dono dell'Amicizia, della buona compagnia a tavola e del buon nutrimento che Il Nirvana ti offre !leggi...
Ultimi eventi
Qui di seguito verranno riportate alcune news interessanti, inerenti al nostro mondo, e gli eventi che organizzeremo per rendere il nostro ristorante ancora più originale e divertente.
Ti aspettiamo per Natale da Nirvana!
Come da tradizione, questo Natale passalo da Nirvana! Un menu esclusivo solo per i nostri clienti più affezionati
Preparati per il cenone di Fine Anno!
Da Nirvana organizziamo come ogni anno il grande cenone di Fine Anno Ti aspettiamo!
#Natale si avvicina! 🎅🎄
Il nostro #menù per il pranzo prevede: Antipasti: Fagottino - Crostone con salsine - Affettato Veg - Cialda Indiana Primo piatto: Ravioli di lenticchie tofu e pomodorini al ragù di soia e carciofi croccanti Secondo piatto: Filetto